Faça seu próprio hambúrguer caseiro do McDonald’s em minutos
Hambúrguer caseiro do McDonald’s é uma versão feita em casa do famoso hambúrguer oferecido pela cadeia de fast-food. Ele é preparado com ingredientes frescos e selecionados, proporcionando um sabor semelhante ao do McDonald’s, mas com um toque caseiro e personalizado.
Leia Mais:
RECEITA FÁCIL: 5 bolos rápidos e deliciosos para iniciantes na cozinha
RECEITA FÁCIL: Pudim de leite condensado tradicional
Hambúrguer caseiro do McDonald’s
Ingredientes bife:
- 500g de carne moída (preferencialmente de acém ou patinho)
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo cheddar
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de tomate
- 4 rodelas de cebola
- Molho especial do McDonald’s (receita à parte)
Preparo:
- Divida a carne moída em quatro porções iguais e molde-as em formato de hambúrgueres, com cerca de 1 cm de espessura. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira ou chapa quente, grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 3 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado.
- Enquanto os hambúrgueres grelham, corte os pães de hambúrguer ao meio e toste-os levemente em uma frigideira ou na chapa.
- Após grelhados, coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer e deixe derreter por alguns segundos.
- Montagem do hambúrguer: espalhe uma colher de sopa de molho especial do McDonald’s na parte inferior de cada pão. Em seguida, coloque uma folha de alface, uma rodela de tomate e uma rodela de cebola. Por fim, coloque o hambúrguer com o queijo derretido e feche o sanduíche com a parte superior do pão.
Molho especial do Hambúrguer caseiro do McDonald’s
O molho especial do McDonald’s é um componente chave que confere um sabor característico aos hambúrgueres da rede. Embora a receita exata seja um segredo bem guardado, é possível fazer uma versão caseira que se assemelhe ao sabor original. Aqui está uma possível receita para o molho especial:
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo:
- Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup, a mostarda e o vinagre de vinho branco até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o açúcar, a cebola em pó e o alho em pó à mistura e mexa bem.
- Prove o molho e tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste os ingredientes conforme suas preferências pessoais.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se incorporem.
Após o tempo de resfriamento, seu molho especial caseiro do McDonald’s está pronto para ser utilizado nos seus hambúrgueres. Aproveite o sabor característico desse molho clássico!