Se você está procurando uma opção de sobremesa refrescante e saudável para o verão, então essa receita de frozen de yogurte com frutas vermelhas é perfeita para você! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode criar essa delícia em casa em poucos minutos. Além disso, as frutas vermelhas adicionam um sabor adocicado e uma dose extra de nutrientes. Vamos começar?
Ingredientes para preparar o frozen de yogurte
- 2 xícaras de iogurte natural
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, amoras, mirtilos, etc)
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o iogurte natural, o açúcar, as frutas vermelhas congeladas e o suco de limão. Adicione a essência de baunilha, se desejar. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente combinados.
- Despeje a mistura em uma forma para sorvete ou em uma assadeira retangular e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
- Depois de 2 horas, retire a mistura do congelador e bata-a com uma batedeira elétrica até que fique homogênea e creme. Volte a colocá-la no congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Sirva o frozen de yogurte com frutas vermelhas em taças e decore com frutas frescas, se desejar. Saboreie essa delícia refrescante e saudável!
Obs: O processo de bater o frozen no freezer a cada 2 horas pode ser substituído por uma sorveteira.
