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Fraldinha Suculenta na Cerveja Preta: Uma Receita Fácil e Rápida na Pressão

Essa opção é muito saborosa e irá surpreender a todos

Imagem: Lopes Supermercados
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Se você está procurando por uma receita de fraldinha saborosa e fácil de preparar, então essa é a receita perfeita para você! A fraldinha é um corte de carne suculento e macio, e a cerveja preta adiciona um sabor ainda mais delicioso à carne. Usando uma panela de pressão, essa receita é rápida e fácil de preparar, então você pode desfrutar de uma refeição saborosa em pouco tempo. Vamos começar?

Ingredientes para preparar a fraldinha com cerveja preta

  • 1kg de fraldinha
  • 1 cerveja preta
  • 1 cebola grande, fatiada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Adicione a fraldinha na panela e tempere com sal e pimenta.
  3. Frite a carne até que esteja dourada dos dois lados.
  4. Adicione a cebola e o alho na panela e misture bem.
  5. Adicione a cerveja preta na panela e misture novamente.
  6. Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto até que a válvula de pressão seja ativada.
  7. Diminua o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 45 minutos.
  8. Retire a panela do fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  9. Sirva a carne com a cerveja preta e cebola por cima, acompanhada de arroz branco e legumes cozidos.

Dica: Se você quiser um sabor ainda mais forte, adicione alguns temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou salsa. Também é possível adicionar legumes, como cenoura e abobrinha, na panela de pressão com a fraldinha para um prato ainda mais nutritivo.

Espero que você goste da receita! Divirta-se cozinhando e bom apetite!