As coxinhas são um aperitivo delicioso e muito popular no Brasil, e a air fryer é a forma perfeita de prepará-las de maneira rápida e fácil. Esta receita de coxinhas na air fryer é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição rápida e saborosa, sem ter que fritar as coxinhas na panela de óleo.
Além disso, a air fryer permite que você prepare as coxinhas de maneira mais saudável, pois elas são assadas em vez de fritas. Esta receita é fácil de seguir e leva apenas alguns ingredientes básicos, então experimente preparar estas deliciosas coxinhas na air fryer em sua própria cozinha.
Siga os passos abaixo para preparar este aperitivo delicioso.
Ingredientes
Para fazer coxinhas na air fryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de caldo de galinha em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Pão ralado para empanar
Como preparar as coxinhas na air fryer
- Em uma panela, coloque o frango cozido, a água, o leite, a manteiga, o caldo de galinha em pó e o sal. Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe até que ela fique macia e comece a desmanchar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Quando a mistura estiver fria, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa.
- Faça bolinhas com a massa e molde-as em formato de coxinha.
- Passe as coxinhas na gema do ovo batido e em seguida no pão ralado.
- Coloque no freezer por 30 minutos
- Coloque as coxinhas na cesta da air fryer e asse a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Sirva as coxinhas quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência, como ketchup, maionese ou mostarda.