Deliciosas receitas de pizzas congeladas para comer ou vender
Pizza congelada é um tipo de pizza que é preparada, assada e depois congelada, permitindo que seja armazenada por longos períodos de tempo e aquecida quando desejado. É uma opção conveniente para aqueles que desejam desfrutar de uma pizza caseira sem ter que prepará-la completamente do zero.
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Receita de massa fácil para pizzas congeladas
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300 ml de água morna
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Em uma xícara separada, dissolva o fermento na água morna e adicione o azeite de oliva.
- Despeje a mistura de fermento na tigela com os ingredientes secos.
- Mexa bem até formar uma massa pegajosa.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, a massa está pronta para ser usada na preparação da pizza. Abra-a em uma forma de pizza untada, adicione os ingredientes desejados e asse em forno preaquecido a 220°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
10 receitas fáceis de sabores para pizzas congeladas
- Margherita: Molho de tomate, queijo mussarela, tomate em rodelas e manjericão fresco.
- Pepperoni: Molho de tomate, queijo mussarela e pepperoni em fatias.
- Calabresa: Molho de tomate, queijo mussarela e fatias decalabresa.
- Quatro Queijos: Molho de tomate, queijo mussarela, queijo gorgonzola, queijo provolone e queijo parmesão ralado.
- Frango com Catupiry: Molho de tomate, queijo mussarela, frango desfiado e catupiry.
- Portuguesa: Molho de tomate, queijo mussarela, presunto, cebola, ovos, azeitonas e pimentão.
- Margherita com Rúcula: Molho de tomate, queijo mussarela, tomate em rodelas, rúcula e parmesão ralado.
- Vegetariana: Molho de tomate, queijo mussarela, pimentão, cebola, cogumelos, milho e azeitonas.
- Quatro Estações: Divida a pizza em quatro partes e use ingredientes diferentes para cada parte, como presunto, cogumelos, pimentão e azeitonas.
- Hawaiana: Molho de tomate, queijo mussarela, presunto e abacaxi.
Aproveite essas receitas fáceis e deliciosas para criar pizzas caseiras incríveis e surpreender seus amigos e familiares!