Lasanha congelada: opções irresistíveis para vender e faturar!
Lasanha congelada é um prato clássico da culinária italiana que é preparado em camadas, com massa de lasanha intercalada com molho de tomate, queijo e carne. A lasanha congelada é uma opção prática para quem busca uma refeição saborosa e rápida, pois pode ser armazenada por um longo período de tempo no freezer e preparada quando necessário.

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Lasanha de Frango com Requeijão
Ingredientes:
- Massa pré-cozida
- Molho de tomate
- Frango cozido e desfiado
- Requeijão cremoso
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Sal e temperos a gosto
Passo a passo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione o frango desfiado. Tempere com sal e temperos a gosto.
- Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
- Espalhe uma porção do frango desfiado sobre a massa.
- Cubra o frango com colheradas de requeijão cremoso.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de massa.
- Cubra a última camada de massa com molho de tomate e polvilhe queijo mussarela e parmesão ralados por cima.
- Coloque as porções em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
- Etiquete os recipientes com a data de preparo.
- Coloque a lasanha no freezer e ela estará pronta para ser consumida quando necessário.
Agora você tem uma deliciosa lasanha de frango com requeijão pronta para ser congelada e apreciada em qualquer momento.
Lasanha a bolonhesa
Ingredientes:
- Massa pré-cozida
- Molho de tomate
- Carne moída
- Cebola picada
- Alho picado
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Sal e temperos a gosto
Passo a passo:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal e temperos a gosto.
- Acrescente o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se incorporem.
- Em um refratário retangular, faça uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
- Espalhe uma camada de carne moída sobre a massa.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de molho de tomate.
- Cubra a última camada de molho com queijo mussarela e parmesão ralados por cima.
- Coloque cada porção em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
- Etiquete os recipientes com a data de preparo.
Lasanha de Presunto e Queijo
Ingredientes:
- Massa pré-cozida
- Molho de tomate
- Queijo mussarela fatiado
- Presunto fatiado
- Queijo parmesão ralado
- Sal e temperos a gosto
Passo a passo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário retangular, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
- Cubra a massa com fatias de presunto e queijo mussarela.
- Repita as camadas, alternando entre massa, presunto, queijo mussarela e molho de tomate, até preencher o refratário. Certifique-se de finalizar com uma camada de queijo mussarela.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada.
- Cubra o refratário com papel alumínio.
- Coloque cada porção em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
- Etiquete os recipientes com a data de preparo.