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FAÇA E VENDA: Lasanha Congelada

Praticidade e sabor em sua mesa!

Imagem: Pinterest
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Lasanha congelada: opções irresistíveis para vender e faturar!

Lasanha congelada é um prato clássico da culinária italiana que é preparado em camadas, com massa de lasanha intercalada com molho de tomate, queijo e carne. A lasanha congelada é uma opção prática para quem busca uma refeição saborosa e rápida, pois pode ser armazenada por um longo período de tempo no freezer e preparada quando necessário.

lasanha
Imagem: Doce Obra

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Lasanha de Frango com Requeijão

Ingredientes:

  • Massa pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Frango cozido e desfiado
  • Requeijão cremoso
  • Queijo mussarela ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal e temperos a gosto

Passo a passo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione o frango desfiado. Tempere com sal e temperos a gosto.
  3. Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate no fundo.
  4. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
  5. Espalhe uma porção do frango desfiado sobre a massa.
  6. Cubra o frango com colheradas de requeijão cremoso.
  7. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de massa.
  8. Cubra a última camada de massa com molho de tomate e polvilhe queijo mussarela e parmesão ralados por cima.
  9. Coloque as porções em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
  10. Etiquete os recipientes com a data de preparo.
  11. Coloque a lasanha no freezer e ela estará pronta para ser consumida quando necessário.

Agora você tem uma deliciosa lasanha de frango com requeijão pronta para ser congelada e apreciada em qualquer momento.

Lasanha a bolonhesa

Ingredientes:

  • Massa pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Carne moída
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Queijo mussarela ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal e temperos a gosto

Passo a passo:

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
  2. Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal e temperos a gosto.
  3. Acrescente o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se incorporem.
  4. Em um refratário retangular, faça uma camada fina de molho de tomate no fundo.
  5. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
  6. Espalhe uma camada de carne moída sobre a massa.
  7. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de molho de tomate.
  8. Cubra a última camada de molho com queijo mussarela e parmesão ralados por cima.
  9. Coloque cada porção em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
  10. Etiquete os recipientes com a data de preparo.

Lasanha de Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • Massa pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela fatiado
  • Presunto fatiado
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal e temperos a gosto

Passo a passo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um refratário retangular, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
  3. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
  4. Cubra a massa com fatias de presunto e queijo mussarela.
  5. Repita as camadas, alternando entre massa, presunto, queijo mussarela e molho de tomate, até preencher o refratário. Certifique-se de finalizar com uma camada de queijo mussarela.
  6. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada.
  7. Cubra o refratário com papel alumínio.
  8. Coloque cada porção em recipientes próprios para congelamento ou embrulhe-as em papel alumínio.
  9. Etiquete os recipientes com a data de preparo.