Receita de espetinho de medalhão de frango com bacon
Prepare-se para se surpreender!
A melhor receita de espetinho de medalhão de frango e bacon
O espetinho de medalhão de frango com bacon é uma combinação sublime que une o sabor suculento do frango com a irresistível indulgência do bacon. Começando com pedaços de frango macios e tenros, cada um é cuidadosamente envolvido em uma fatia de bacon defumado, criando uma harmonia perfeita de texturas e aromas.
Durante o cozimento no churrasco ou grelha, o bacon se torna crocante e dourado, enquanto o frango mantém sua umidade interna. O contraste entre a carne de frango e o bacon é uma festa para o paladar, proporcionando um equilíbrio entre a leveza e a intensidade dos sabores. Esses espetinhos são um prato de destaque em qualquer churrasco ou evento ao ar livre, conquistando todos os que têm a sorte de degustá-los.
Leia Mais:
Bolo Perfeito para um Café da Tarde Delicioso: Aprenda a Fazer!
Aprenda a fazer um Pudim de pão amanhecido que vai te surpreender!
Espetinho de medalhão de frango com bacon
Ingredientes:
- Peitos de frango (quantidade de acordo com o número de espetinhos)
- Fatias de bacon (uma por cada medalhão de frango)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos de sua preferência (como alho em pó, páprica, ervas secas, etc.)
Instruções:
- Preparação do frango:
- Corte os peitos de frango em pedaços do tamanho de medalhões.
- Tempere os medalhões de frango com sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Deixe marinar por cerca de 15-30 minutos para absorver os sabores.
- Montagem dos espetinhos:
- Enrole uma fatia de bacon em torno de cada medalhão de frango, prendendo-a com palitos de espetinho para que o bacon não se solte durante o cozimento.
- Cozimento:
- Pré-aqueça a churrasqueira, grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- Coloque os espetinhos na grelha e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido e o bacon esteja crocante e dourado. Você pode pincelar um pouco de molho barbecue ou marinada durante o cozimento para adicionar sabor extra, se desejar.
- Servir:
- Retire os espetinhos do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de retirar os palitos.
- Sirva os espetinhos de medalhão de frango com bacon como aperitivo, acompanhamento ou prato principal. Eles ficam ótimos com saladas frescas, legumes grelhados e molhos diversos.
Aproveite esses espetinhos irresistíveis que combinam a suculência do frango com a indulgência do bacon!