Receita fácil de empada cremosa de frango
A empada cremosa de frango é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira, conhecida por sua massa leve e recheio suculento. A massa da empada é feita com farinha de trigo, manteiga e ovos, resultando em uma textura macia e crocante ao mesmo tempo.
O recheio é composto por frango desfiado e temperado, combinado com um creme à base de requeijão cremoso, que proporciona um sabor irresistível. Essa empada é uma opção perfeita para lanches, festas ou até mesmo para um almoço rápido e saboroso.

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Receita passo a passo de empada cremosa de frango
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada em cubos
- 1 isso
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de frango desfiado e temperado
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
- Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em outra tigela, misture o frango desfiado, o requeijão cremoso e a salsa picada.
- Retire a massa da geladeira e divida-a em porções para forrar as forminhas de empada.
- Coloque uma porção do recheio em cada forminha de empada e cubra com mais massa.
- Leve as empadas ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.
- Sirva as empadas cremosas de frango quentes ou em temperatura ambiente. Bom apetite!
Aqui estão algumas sugestões alternativas de recheio
- Requeijão com bacon: Adicione pedaços crocantes de bacon ao recheio de frango, juntamente com o requeijão cremoso. O sabor defumado do bacon complementa perfeitamente a cremosidade do recheio.
- Queijo e presunto: Acrescente cubinhos de queijo e presunto ao frango desfiado, criando um recheio rico em sabores. O queijo derretido e o presunto adicionam uma camada extra de textura e sabor à empada.
- Palmito e requeijão: Combine palmito picado com o requeijão cremoso para um recheio mais leve e vegetariano. O palmito adiciona uma textura macia e um sabor suave, tornando essa variação uma opção deliciosa para os vegetarianos.
- Espinafre e queijo feta: Refogue o espinafre picado e misture-o com queijo feta esfarelado.
- Cogumelos e cream cheese: Salteie cogumelos fatiados em uma frigideira e, em seguida, misture-os com cream cheese.
Sinta-se à vontade para explorar diferentes combinações de ingredientes de acordo com o seu gosto pessoal e criatividade.