Olá! Hoje vamos aprender a fazer deliciosos donuts caseiros! Esta é uma receita fácil e divertida de seguir, e o resultado final será uma deliciosa iguaria que agradará a todos. Os donuts caseiros são uma ótima opção para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa. Além disso, fazer os seus próprios donuts em casa permite que você possa personalizá-los com seus recheios e coberturas favoritos. Então, vamos começar a fazer essa receita maravilhosa!
Para fazer donuts caseiros, você vai precisar dos seguintes ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (7 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture o leite morno, o açúcar e o fermento até que o fermento esteja completamente dissolvido. Deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o ovo na tigela e misture até formar uma massa lisa e elástica. Adicione mais farinha se a massa estiver grudenta.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, por cerca de 1 hora.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura. Corte os donuts com um cortador ou uma tampa de garrafa.
- Aqueça o óleo em uma panela grande o suficiente para os donuts e frite-os em lotes, até que estejam dourados e crocantes, por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Retire os donuts da panela com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha. Sirva quente, polvilhado com açúcar ou coberto com glacê.
Espero que goste da receita! Se tiver alguma dúvida ou quiser fazer alguma alteração, basta perguntar.
