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Danoninho Caseiro: Receita Vegana e opção sem açucar

Vale a pena conferiri!

Imagem: Dona de casa criativa
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Danoninho caseiro é uma versão caseira do famoso iogurte de morango Danoninho. É uma sobremesa cremosa e saborosa que pode ser feita com ingredientes simples. Geralmente, a receita de danoninho caseiro inclui iogurte natural, leite condensado, morangos frescos ou polpa de morango e, ocasionalmente, suco de limão para dar um toque cítrico.

Esses ingredientes são misturados até obter uma textura suave e homogênea, e depois refrigerados para adquirir uma consistência mais firme antes de serem consumidos. O danoninho caseiro é uma opção popular para quem deseja desfrutar do sabor característico do iogurte Danoninho, mas preferem fazer em casa, controlando os ingredientes e adicionando um toque pessoal à receita.

danoninho
Imagem: Amo Cozinhar

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Danoninho Caseiro Vegano

Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha de caju (deixada de molho por pelo menos 4 horas)
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de xarope de agave ou outro adoçante natural de sua preferência
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de morangos frescos ou congelados

Instruções:

  1. Escorra e enxágue as castanhas de caju que ficaram de molho. Coloque-as no liquidificador ou processador de alimentos.
  2. Adicione o leite de coco, o suco de limão, o xarope de agave e o extrato de baunilha.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma mistura cremosa e suave.
  4. Adicione os morangos à mistura e bata novamente até que fiquem bem incorporados.
  5. Prove o danoninho caseiro e ajuste o adoçante ou o suco de limão, se necessário, para atingir o equilíbrio de sabor desejado.
  6. Transfira a mistura para recipientes individuais ou para um recipiente maior com tampa.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o danoninho caseiro vegano adquira uma consistência mais firme.
  8. Após o período de resfriamento, seu danoninho caseiro vegano estará pronto para ser apreciado. Sirva em taças individuais e decore com fatias de morango, se desejar.

Essa receita de danoninho caseiro vegano é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que seguem uma dieta vegana ou têm restrições alimentares. Aproveite essa sobremesa refrescante e cheia de sabor!

Danoninho caseiro Zero Açucar

Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha de caju (deixada de molho por pelo menos 4 horas)
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de xarope de agave, melado de cana ou outro adoçante sem açúcar de sua preferência
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de morangos frescos ou congelados

Instruções:

  1. Escorra e enxágue as castanhas de caju que ficaram de molho. Coloque-as no liquidificador ou processador de alimentos.
  2. Adicione o leite de coco, o suco de limão, o xarope de agave (ou outro adoçante sem açúcar) e o extrato de baunilha.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma mistura cremosa e suave.
  4. Adicione os morangos à mistura e bata novamente até que fiquem bem incorporados.
  5. Prove o danoninho caseiro e ajuste o adoçante ou o suco de limão, se necessário, para atingir o equilíbrio de sabor desejado.
  6. Transfira a mistura para recipientes individuais ou para um recipiente maior com tampa.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o danoninho caseiro adquira uma consistência mais firme.
  8. Após o período de resfriamento, seu danoninho caseiro sem açúcar estará pronto para ser apreciado. Sirva em taças individuais e decore com fatias de morango, se desejar.

Essa receita de danoninho caseiro zero açúcar é uma ótima opção para aqueles que desejam evitar o açúcar refinado e preferem uma versão mais saudável e equilibrada. Aproveite essa deliciosa sobremesa de forma mais leve e nutritiva!