Aprenda a fazer Cupcake no liquidificador!
O cupcake de liquidificador é uma verdadeira maravilha culinária que combina praticidade e sabor em uma única receita. Com apenas alguns ingredientes básicos e um liquidificador à mão, é possível criar pequenos bolinhos macios e deliciosos que conquistam o paladar de todos. A simplicidade do processo de preparação é um dos maiores atrativos: basta adicionar os ingredientes à jarra do liquidificador, pulsar até obter uma massa homogênea e, em seguida, distribuir nas forminhas.
Essa abordagem facilita especialmente para aqueles com menos experiência na cozinha. Desde cupcake clássico de baunilha até opções mais criativas com chocolate, frutas ou recheios variados, o cupcake de liquidificador oferece uma maneira rápida e conveniente de satisfazer os desejos por um doce indulgente.
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Cupcake de Liquidificador
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas de cupcake em uma forma própria para cupcakes.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e a essência de baunilha ao liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e dê uma última pulsada rápida no liquidificador para misturar.
- Com o auxílio de uma colher de sorvete ou concha, distribua a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma delas.
- Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de decorar.
Você pode cobrir seus cupcakes com glacê, chantilly, chocolate derretido, frutas frescas ou o que preferir. Essa é uma receita versátil que serve como base para diversas variações. Divirta-se criando suas próprias combinações de sabores!
