As melhores receitas da internet

Cuca Alemã Incrível e Fácil: Uma Receita Que Vai Conquistar o Seu Paladar!

Uma receita incrível e fácil para surpreender!

Imagem: Reprodução Youtube
0

Descubra a incrível e fácil receita de Cuca Alemã para surpreender a todos!

A cuca é uma tradicional receita de origem alemã, muito apreciada no sul do Brasil, especialmente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, onde possui grande influência da cultura alemã. A cuca consiste em uma massa doce e macia, semelhante a uma espécie de pão doce, que é coberta com uma generosa camada de farofa crocante.

A massa é geralmente feita com ingredientes como farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite, ovos e fermento. Após sovar e deixar a massa descansar, ela é espalhada em uma assadeira retangular e recebe a cobertura de farofa.

cuca
Imagem: Primato Supermercado

Leia Mais:

Aprenda 3 receitas de bolo de chocolate fáceis e deliciosos!

Descubra as MELHORES e mais FÁCEIS receitas com CARNE MOÍDA

Receita fácil de cuca alemã para você

Ingredientes para a massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 1 isso
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida

Ingredientes para a farofa:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos
  • 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes para o recheio:

  • 2 xícaras de frutas de sua preferência (maçãs, bananas, uvas, etc.) cortadas em fatias

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida à mistura seca.
  3. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
  4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local morno por cerca de 30 minutos, até dobrar de tamanho.
  5. Enquanto a massa descansa, prepare a farofa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga gelada e a canela. Amasse tudo com as mãos até obter uma textura de farofa.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Em uma forma retangular untada, espalhe a massa, cobrindo todo o fundo.
  8. Distribua as frutas cortadas sobre a massa.
  9. Polvilhe a farofa por cima das frutas, cobrindo-as completamente.
  10. Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada e a massa cozida.
  11. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Agora você pode desfrutar de uma deliciosa cuca alemã caseira. Essa receita é perfeita para um café da tarde ou para compartilhar com a família e amigos.