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Como fazer um hambúrguer caseiro?

Veja o passo a passo para fazer em casa um delicioso hambúrguer caseiro

Imagem: Claudia
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Saiba como fazer um belo hambúrguer caseiro para você, sua família e amigos! Confira aqui.

Ingredientes:

Para fazer um hambúrguer caseiro, você vai precisar de:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de pão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de pão para hambúrguer
  • Queijo derretido (opcional)
  • Salsinha picada (opcional)
  • Tomate e alface picados (opcional)
  • Molho de sua escolha (opcional)

Para preparar o hambúrguer, siga estas instruções:

  1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o pão ralado, o ovo, a mostarda, o sal e a pimenta. Amasse bem até que fique homogêneo.
  2. Forme a mistura em bolas de tamanho igual e achate-as para formar os hambúrgueres.
  3. Aqueça uma frigideira ou grelha e coloque os hambúrgueres. Cozinhe até que estejam bem dourados dos dois lados e cozidos no centro.
  4. Quando estiverem prontos, retire os hambúrgueres da grelha e coloque-os no pão para hambúrguer. Adicione queijo derretido, salsinha picada, tomate e alface picados e molho de sua escolha, se desejar. Sirva imediatamente.

Essa é uma receita simples e deliciosa de hambúrguer caseiro. Você pode personalizar o seu hambúrguer adicionando outros ingredientes de sua escolha, como cebola caramelizada, cogumelos, bacon ou outros temperos.

Sugestão: sirva com batatas fritas ou salada e aproveite o seu hambúrguer delicioso!