★ Churros de Doce de Leite Caseiro
- Em Doces e Sobremesas, Receitas
- 18 SET 2017
- 11H19

Como Fazer Churros de Doce de Leite Caseiro
(Passo a Passo)
LISTA DE INGREDIENTES:
★ 500 ml de água
★ 2 colheres de sopa de açúcar
★ 1 pitada de sal
★ 2 colheres de sopa de margarina
★ 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
★ Doce de leite para rechear
★ Açúcar e canela para polvilhar
[MODO DE PREPARO]
★ Churros caseiro de doce de leite Em uma panela coloque a água, o açúcar e uma pitada de sal e a margarina Deixe ferver.
★ Quando estiver fervendo abaixe o fogo e acrescente de uma vez a farinha de trigo sem fermento Vá mexendo ate encorpar, mexa bem forte até a massa desgrudar do fundo da panela e ficar bem macia e lisinha.
★ Tire do fogo e vamos modelar você pode usar um saco de confeiteiro com bico pitanga, ou pode comprar um próprio para churros que é baratinho.
★ A massa ainda quente vá fazendo o churros e colocando em uma forma fazendo do tamanho que você preferir, fechando com o dedo uma das pontas do churros para não vazar o recheio.
★ Com tudo modelado espere esfriar para que não tenha perigo de explodir em sua panela e depois pode começar a fritar em óleo bem quente.
★ O churros bem moreninho tire deixe escorrer em um papel toalha e passe no açúcar com canela em pó Agora é só rechear.
★ Pegue um equipamento próprio para rechear churros que é bem baratinho ou pode improvisar da sua maneira Pode rechear com doce de leite, leite condensado, brigadeiro, de qualquer forma vai ficar uma delícia!
Bom apetite 😀