★ Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate (Diet)

★ Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate (Diet)

Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Diet (Receita)

INGREDIENTES: MASSA
★ 3 cenoura cortadas
★ 4 ovos
★ 1 xícara de chá de óleo
★ 1 ½ xícara de chá de adoçante culinário
★ 3 xícaras de chá de farinha de trigo
★ 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA
★ 5 colheres de sopa de achocolatado Diet ou Zero Açúcar;
★ 4 colheres de sopa de adoçante culinário;
★ 200ml de leite ou mais ou menos ½ xícara de chá;
★ ½ colher de sopa de margarina.

MODO DE PREPARO
★ Para a massa, coloque no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e bata.

★ Depois acrescente o adoçante e bata mais um pouco até estar tudo bem misturado.

★ Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.

★ Então mistura a parte líquida aos poucos até incorporar tudo.

★ O resultado é uma massa homogênea e bonitona.

Bom apetite 😉

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