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Cebola crocante estilo Outback: a receita perfeita

Um aperitivo versátil para qualquer ocasião

Imagem: Mundo Ecologia
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Você adora a cebola crocante servida no Outback Steakhouse? Então vai amar essa receita de cebola igual do Outback! Essa cebola é coberta com uma mistura de farinha de rosca e temperos e depois frita até ficar crocante por for a e macia por dentro.

É um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar em casa ou um encontro com amigos. Além disso, essa receita é muito fácil de preparar e o resultado final é delicioso. Vamos começar a cozinhar?

Ingredientes para preparar a cebola crocante

  • 1 cebola grande, cortada em rodelas finas
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cominho
  • óleo para fritar |

Siga as instruções

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, o sal, a páprica e o cominho.
  2. Mergulhe as rodelas de cebola na mistura de farinha de rosca até ficarem completamente cobertas.
  3. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione as rodelas de cebola em pequenos grupos e frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  4. Retire as rodelas de cebola da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  5. Sirva a cebola crocante quente, acompanhada de molho ranch ou outro molho de sua preferência. Aproveite!