Você adora a cebola crocante servida no Outback Steakhouse? Então vai amar essa receita de cebola igual do Outback! Essa cebola é coberta com uma mistura de farinha de rosca e temperos e depois frita até ficar crocante por for a e macia por dentro.
É um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar em casa ou um encontro com amigos. Além disso, essa receita é muito fácil de preparar e o resultado final é delicioso. Vamos começar a cozinhar?
Ingredientes para preparar a cebola crocante
- 1 cebola grande, cortada em rodelas finas
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- óleo para fritar |
Siga as instruções
- Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, o sal, a páprica e o cominho.
- Mergulhe as rodelas de cebola na mistura de farinha de rosca até ficarem completamente cobertas.
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione as rodelas de cebola em pequenos grupos e frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as rodelas de cebola da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva a cebola crocante quente, acompanhada de molho ranch ou outro molho de sua preferência. Aproveite!