As melhores receitas da internet

Cartola de banana: uma receita deliciosa e adocicada da culinária baiana

Uma deliciosa mistura de frutas, leite condensado e coco

Imagem: Cook'n Enjoy
0

A cartola de banana é uma deliciosa receita típica da culinária nordestina, especialmente da Bahia. Ela é feita com uma mistura de bananas maduras, leite condensado e coco ralado, e é um doce perfeito para compartilhar em ocasiões especiais com amigos e família. Se você está procurando por uma receita autêntica de cartola de banana, confira a nossa versão abaixo!

Ingredientes para preparar a cartola de banana

  • 4 bananas maduras cortadas em rodelas
  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Preparo

  1. Em uma panela média, coloque as bananas, o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
  2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que a mistura esteja homogênea e espessa.
  3. Despeje a mistura em um refratário médio e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.

Dicas:

  • Você também pode adicionar outras frutas, como manga ou abacaxi, na receita de cartola de banana.
  • Se quiser um sabor mais adocicado, pode aumentar a quantidade de leite condensado na receita.
  • Sirva a cartola de banana acompanhada de um pouco de coco ralado por cima para um toque final saboroso.