Aprenda a fazer Brownie Recheado de brigadeiro

Quem não ama um pedaço de brownie, especialmente se ele vier com um toque extra de delícia? Hoje, temos algo um pouco diferente. Estamos prestes a compartilhar uma irresistível receita de brownie recheado com brigadeiro branco que tem sido um sucesso em todas as casas aonde chega. E quem sabe, essa pode ser uma ótima oportunidade para começar um pequeno negócio e lucrar com seu talento culinário. O preço sugerido por unidade é de R$ 7,00.

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Por quê inovar com Brownie Recheado?

Produzir cupcakes, trufas, pães de mel e, claro, o amado brownie faz parte do dia a dia de muitos brasileiros. Contudo, para destacar-se num mercado tão competitivo, é importante manter os produtos sempre inovadores e atraentes. Por isso, vamos te ensinar a fazer um brownie recheado com brigadeiro branco. Sim, você leu certo! Um delicioso brownie recheado com o mais brasileiro dos doces. Prepare-se para uma explosão de sabor.

Ingredientes:

Os ingredientes básicos para esta receita são acessíveis e a preparação é bastante simples.

• 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
• 1 e 1/4 de xícara (chá) chocolate em pó
• 1 1/4 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 4 ovos
• 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
• 200g de chocolate meio amargo em barra

• 1 lata de leite condensado

Como preparar essa delícia?

1. Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar e depois agregue os demais ingredientes (menos o chocolate em barra) até formar um creme uniforme
2. Derreta o chocolate em barra no micro-ondas e adicione a massa misturando com uma espátula.
3. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga (ou untada com manteiga e farinha) e leve ao forno médio por 20-30 minutos. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)
4. Leve uma panela com o leite condenado ao fogo baixo e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
5. Use um cortador redondo (10 cm) para cortar o brownie, ou corte em quadrados com uma faca.
6. Depois usando uma faca divida ele no meio. Coloque o recheio em um saco de confeitar com um bico pitanga grande e coloque o recheio em uma das metades, depois coloque a outra metade por cima.
7. Decore usando chocolate branco ou confetes.

Agora que você tem em mãos essa especial receita, o que acha de surpreender seus familiares, amigos ou até mesmo clientes com essa deliciosa novidade? Com certeza será um sucesso garantido!