Delicioso Brigadeirão de Maracujá com Chocolate Branco
Você é daquelas pessoas apaixonadas por sobremesas que misturam diferentes sabores? Então irá adorar a receita que trouxemos hoje! Vamos ensinar como fazer um saboroso brigadeirão de maracujá com chocolate branco. Além de incrivelmente deliciosa, essa sobremesa é fácil de preparar, sendo uma opção inusitada ao tradicional brigadeirão ou pudim de maracujá.
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Qual o primeiro passo para o Brigadeirão de Maracujá?
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate branco picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite nata
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado aqueles de garrafinha
- manteiga pra untar
Cobertura:
- Polpa de 2 maracujás
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo:
- Pique o chocolate e o derreta no microondas (2 minutos em potência média parando a cada 40 segundos para mexer).
- Leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes e bata por 5 minutos.
- Unte uma forma de furo no meio, principalmente nas laterais e despeje a mistura do liquidificador.
- Leve em banho maria ao forno pré-aquecido por uma hora (a 200 graus). Leve à geladeira e desenforme depois de 4 horas.
Calda:
- Em uma panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogão, em fogo brando, sem mexer até virar uma calda fina.
- Desenforme o brigadeirão e cubra com a calda.
Se preferir, é possível também preparar o brigadeirão no microondas, em uma forma própria para este tipo de aparelho. Deixe em potência alta por 12 minutos e está pronto! Vale lembrar, contudo, que este procedimento ainda não foi testado. Mas acreditamos que possa funcionar e ser uma ótima alternativa para quem busca praticidade.
Perfeito para surpreender nas reuniões familiares ou confraternização com amigos. Aposte nessa receita e experimente um novo sabor de brigadeirão de maracujá que certamente conquistará a todos!