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RECEITA FÁCIL: 5 bolos rápidos e deliciosos para iniciantes na cozinha

Receitas para iniciantes!

Imagem: Pingo Doce
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Bolo Caseiro em poucos passos: Receitas simples e deliciosas

Bolo é uma deliciosa sobremesa feita a partir da combinação de ingredientes como farinha, açúcar, ovos e gordura, que são misturados e assados no forno. É uma iguaria versátil, pois existem inúmeros sabores, texturas e coberturas disponíveis, tornando-o um doce apreciado em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até cafés da tarde. O bolo é amado por muitos devido à sua simplicidade na preparação e à sua capacidade de trazer conforto e alegria a quem o saboreia.

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Imagem: Mel e Pimenta

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Bolo de chocolate com Nescau

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o Nescau em pó e o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
  3. Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e acrescente o leite e o óleo. Misture até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem com uma espátula ou colher de pau até formar uma massa lisa e uniforme.
  5. Transfira a massa para a forma untada e nivele a superfície com a espátula.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.
  8. Uma vez frio, você pode decorar o bolo com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate, brigadeiro, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
  9. Corte em fatias e sirva. Aproveite o delicioso bolo de chocolate feito com Nescau!

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o seu forno, portanto, fique de olho no bolo enquanto estiver assando.

Bolo de laranja feito no liquidificador

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 laranja grande (com casca)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Lave bem a laranja e corte-a em pedaços, removendo as sementes.
  3. No liquidificador, adicione os ovos, a laranja cortada em pedaços (com casca), o açúcar e o óleo. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  4. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha peneirada.
  5. Com uma espátula, misture delicadamente os ingredientes secos e líquidos até que a massa esteja bem incorporada.
  6. Despeje a massa na forma untada e nivele a superfície.
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, deixe-o esfriar completamente em uma grade de resfriamento.
  9. Opcionalmente, você pode preparar uma cobertura de sua preferência, como uma calda de laranja ou uma cobertura de chocolate.
  10. Corte o bolo em fatias e sirva. Desfrute do sabor refrescante do bolo de laranja feito no liquidificador!

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o seu forno, então é sempre bom fazer o teste do palito para verificar se o bolo está completamente assado.

Receita fácil de bolo de milho

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (escorrido)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Em uma tigela separada, misture o fubá e a farinha de trigo. Adicione a mistura líquida do liquidificador e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
  4. Acrescente o fermento em pó e o leite à massa e misture novamente até que fique homogêneo.
  5. Despeje a massa na forma untada e nivele a superfície.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
  8. Corte em fatias e sirva. Se preferir, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou acompanhar com uma cobertura de sua escolha, como doce de leite ou geleia.

Aproveite o delicioso bolo de milho fácil, perfeito para um café da tarde ou sobremesa!

Bolo pão de ló

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar. Bata com uma batedeira ou fouet até obter uma mistura fofa e clara.
  3. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal diretamente sobre a mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos suaves de baixo para cima, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Despeje a massa na forma untada e nivele a superfície com a espátula.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o com cuidado e coloque em uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
  7. Depois de frio, você pode decorar o bolo pão de ló com açúcar de confeiteiro peneirado por cima, rechear com geleia, creme ou frutas, e cobrir com chantilly ou ganache de chocolate, se desejar.
  8. Corte em fatias e sirva. O bolo pão de ló é um clássico versátil e pode ser apreciado puro ou como base para diversas preparações.

Aproveite o delicioso bolo pão de ló, que possui uma textura leve e macia!

Bolo fácil de preguiçoso

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
  3. Em outra tigela, quebre os ovos e bata ligeiramente com um garfo. Adicione o leite e o óleo, e a essência de baunilha, se estiver usando. Misture bem os ingredientes líquidos.
  4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não é necessário bater muito, apenas misturar o suficiente para incorporar os ingredientes.
  5. Despeje a massa na forma untada e nivele a superfície com uma espátula.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
  8. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio ou cobrir com uma calda simples de limão ou laranja.
  9. Corte em fatias e sirva. Desfrute do sabor delicioso do bolo fácil de preguiçoso, com uma textura leve e macia!

Essa receita é perfeita para os momentos em que queremos um bolo gostoso sem gastar muito tempo e esforço na preparação.