Bem-vindo a esta deliciosa receita de bolo de prestígio! Este bolo é uma verdadeira delícia, com camadas de bolo de chocolate intercaladas com uma deliciosa cobertura de creme de coco e cobertas com raspas de chocolate. Ele é o tipo de bolo que é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários ou festas de família, e é certo de agradar a todos os amantes de chocolate. Então, vamos começar a preparar este bolo de prestígio delicioso!
Ingredientes para o bolo de prestígio
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pacote de coco ralado
- Chocolate ao leite para decorar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que ela espesse um pouco.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Em seguida, cubra o bolo com a cobertura e polvilhe o coco ralado por cima.
- Derreta o chocolate ao leite e utilize-o para fazer as riscas na lateral do bolo. Deixe o chocolate esfriar antes de servir.
E pronto! Agora basta servir e desfrutar do delicioso bolo de prestígio. Espero que goste!