Imagem: Reprodução/Youtube Receitas de Pai
O bolo de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção simples e fácil de fazer, ideal para quem quer preparar uma sobremesa caseira. O bolo de maracujá pode ser servido sozinho ou acompanhado de calda de maracujá, chantilly ou polpa de maracujá, aumentando ainda mais o sabor.
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa, essa é a escolha certa!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2/3 xícara de suco de maracujá
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de Maracujá
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e os ovos.
- Adicione o suco de maracujá, a água e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e faça o teste do palito.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dica: Para uma versão mais deliciosa, adicione 1/2 xícara de polpa de maracujá na massa antes de levar ao forno. Ou faça uma calda de maracujá para regar o bolo antes de servir.