Bolo de Laranja Fofinho: a receita que todos estão compartilhando!
O Bolo de Laranja Fofinho é uma verdadeira delícia que encanta paladares com seu sabor suave e textura leve. A combinação perfeita de suco de laranja fresco e raspas da casca confere um aroma cítrico irresistível que se mescla harmoniosamente à massa macia e aerada. Essa receita de bolo é capaz de trazer memórias afetivas, lembrando tardes aconchegantes em família, sendo uma escolha popular para diversas ocasiões.
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Receita básica para fazer um delicioso Bolo de Laranja Fofinho
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco de 2 laranjas (aproximadamente 1 xícara de suco)
- Raspas da casca de 1 laranja (opcional, para um sabor mais intenso)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas da casca de laranja (se estiver usando). Misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture novamente com cuidado, garantindo que fique bem incorporado.
- Despeje a massa na forma untada e nivele a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio para dar um toque final.
- Corte em fatias e sirva o Bolo de Laranja Fofinho acompanhado de um bom chá ou café. Aproveite!
Essa é uma receita básica, mas você pode adicionar outros ingredientes, como gotas de chocolate, coco ralado ou até mesmo uma calda de laranja para torná-la ainda mais especial de acordo com o seu gosto pessoal. Bom apetite!
