Se você está procurando por uma receita de bolo de fubá com goiabada saborosa e fácil de fazer, então você veio ao lugar certo! Este bolo é feito com fubá, que é uma farinha de milho muito utilizada na culinária brasileira.
Além do fubá, ele também leva goiabada, um ingrediente típico da culinária brasileira feito com goiabas e açúcar. Continue lendo para conferir a receita completa e preparar este delicioso bolo de fubá com goiabada.
Ingredientes para o bolo de fubá com goiabada
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de goiabada derretida
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture o fubá, o açúcar, o leite e o óleo. Adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Derreta a goiabada em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a massa do bolo.
- Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Sirva o bolo quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete ou coberto com glacê de chocolate. Se desejar, também é possível polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
