Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para um lanche rápido, esse bolinho de batata é perfeito. Com apenas alguns ingredientes básicos, ele pode ser preparado rapidamente e é perfeito para uma refeição rápida ou para um aperitivo. Além disso, é possível customizá-lo com vários temperos e ingredientes adicionais para dar um toque pessoal. Experimente essa receita e veja como é fácil e saboroso fazer bolinhos de batata em casa.
Ingredientes para preparar o bolinho de batata
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma tigela, misture as batatas cozidas e amassadas, cebola, farinha de trigo, ovo, sal e pimenta-do-reino.
- Forme bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro com a mistura.
- Em uma panela ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione os bolinhos ao óleo e frite até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado.
- Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos quentes com molho de sua escolha.
Dica: Você pode adicionar ervas picadas ou temperos adicionais na mistura de bolinho de batata para dar mais sabor, ou cobrir com queijo ralado antes de fritar.
Divirta-se e bom apetite!
