Olá! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de bolinha de queijo caseira. Essas bolinhas são perfeitas para acompanhar uma refeição ou para servir como petisco em uma festa.
Além disso, são super fáceis de fazer e exigem poucos ingredientes. Basta misturar tudo e fritar até que fiquem douradinhas e crocantes por fora. Vamos começar?
Para fazer bolinhas de queijo caseiras, você vai precisar de:
- 250 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o queijo ralado, o ovo, a farinha de trigo, o azeite, o sal e o orégano até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada ou em uma forma para empadinhas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas e crocantes.
- Sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
Dica: Você também pode adicionar ervas frescas picadas, como manjericão ou salsinha, à massa para dar um sabor ainda mais especial às bolinhas de queijo. Se quiser, também pode substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo, como parmesão ou gorgonzola. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais gostar!
