Bauru de forno perfeito em casa: passo a passo e dicas infalíveis
Opção prática e saborosa para suas refeições!
Receita de bauru de forno: uma opção prática e saborosa para suas refeições
Bauru de forno é um prato brasileiro que consiste em um sanduíche assado no forno. Ele leva o nome da cidade de Bauru, localizada no estado de São Paulo, onde foi criado. A receita original do bauru de forno é composta por pão francês, rosbife, queijo derretido e tomate.
Para preparar o bauru de forno, você normalmente corta o pão ao meio e recheia com rosbife fatiado, queijo (geralmente mussarela) e fatias de tomate. Em seguida, o sanduíche é levado ao forno para assar até que o queijo derreta e o pão fique levemente crocante.
No entanto, ao longo do tempo, diversas variações surgiram. Alguns adicionam outros ingredientes, como presunto, bacon, ovo ou alface. A criatividade na preparação do bauru de forno pode variar de acordo com as preferências pessoais.
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Bauru de forno
Ingredientes:
- 4 pães franceses
- 200g de rosbife fatiado
- 200g de queijo mussarela (ou outro queijo de sua preferência) fatiado
- 2 tomates médios fatiados
- Manteiga ou margarina (para passar nos pães)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte os pães franceses ao meio, formando duas metades.
- Passe manteiga ou margarina na parte interna dos pães.
- Em uma das metades do pão, coloque uma camada de rosbife fatiado.
- Em seguida, adicione uma camada de queijo mussarela sobre o rosbife.
- Distribua as fatias de tomate sobre o queijo.
- Cubra o recheio com a outra metade do pão.
- Repita o processo com os outros pães.
- Coloque os pães recheados em uma assadeira ou refratário.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão fique levemente crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
O bauru de forno está pronto! Você pode servir como uma refeição rápida acompanhado de salada ou como um lanche saboroso. Fique à vontade para adicionar outros ingredientes, como presunto, bacon ou alface, para personalizar o seu de acordo com seu gosto. Bom apetite!