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Batata Recheada com Carne Desfiada e Queijo

Receita Imperdível

Imagem: Cozinha a Dois
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Experimente a receita de Batata recheada com carne desfiada e queijo

A batata recheada é uma verdadeira delícia e tem um lugar especial na mesa dos brasileiros, servindo tanto como prato principal, quanto como acompanhamento. A combinação de sabores dessa receita torna-se um convite irresistível ao paladar. Com a carne desfiada e o queijo do reino, o prato ganha um toque todo especial.

Flexível, a batata recheada pode receber os mais variados ingredientes conforme o gosto do cozinheiro. Nessa versão, o uso da carne seca e dos queijos manteiga e do reino agradam ao paladar e são uma aposta certeira. Ao término, a receita de batata recheada revela-se um prato surpreendente, saboroso e de bonito visual.

batata recheada
Imagem: Pinterest

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Batata recheada com carne desfiada e queijo

Ingredientes:

  • 6 batatas inglesas
  • 500g de carne (pode ser costela, carne bovina, de porco ou carne seca)
  • Queijo à gosto para ralar por cima (pode ser manteiga, mussarela, cheddar, do reino, etc)
  • 2 colheres (de sopa) de requeijão

Para temperar a carne:

  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina

Como preparar a Batata recheada com carne desfiada?

O primeiro passo é cozinhar as batatas em água, com casca, até que fiquem macias. Enquanto as batatas cozinham, corte a carne em cubos e coloque numa panela de pressão com os ingredientes para temperar.

Depois de 30 a 40 minutos, retire a carne do fogo e desfie. Misture o requeijão à carne desfiada e recheie as batatas previamente esvaziadas. Finalize com queijo ralado por cima e leve ao forno até derreter. A batata recheada com carne desfiada está pronta para ser servida!

O tempo estimado de preparo é de 20 minutos, enquanto o cozimento leva cerca de 40 minutos. Essa receita rende 6 porções.

Mais do que uma opção para almoço ou jantar, a batata recheada com carne desfiada é uma explosão de sabores que traz alegria e satisfação a qualquer refeição. Experimente em sua casa e surpreenda a todos com seu talento culinário!