O arroz é um ingrediente versátil e fácil de usar, mas às vezes precisamos de uma nova inspiração para prepará-lo. Este arroz de gorgonzola é uma opção deliciosa e criativa para o jantar, com seu sabor cremoso e toque de ervas frescas. Com nossa receita fácil, você pode preparar este prato em casa e surpreender sua família ou convidados. Perfeito para acompanhar com frango ou carne de porco grelhada, esse arroz é uma opção saborosa e versátil que pode ser usada para qualquer ocasião.
Ingredientes para preparar o arroz de gorgonzola
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de gorgonzola ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma panela média, adicione o arroz e a água. Tempere com sal e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 18 minutos ou até que a água seja completamente absorvida.
- Retire a panela do fogo e adicione o leite, o creme de leite e o gorgonzola. Misture bem até que o gorgonzola esteja completamente derretido e incorporado ao arroz.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente.
Dica: você também pode adicionar nozes picadas ou frutas secas para dar um toque crocante.
