Você nunca provou um Arroz com Carne e Linguiça tão delicioso – Confira a receita!

Arroz com carne e linguiça é um prato irresistível que combina a textura macia e suculenta da carne com o sabor defumado e picante da linguiça. Essa deliciosa mistura é cozida em um tempero especial que realça os sabores, resultando em uma refeição reconfortante e perfeita para qualquer ocasião. A combinação perfeita de proteínas e carboidratos torna essa receita de arroz com carne e linguiça uma escolha nutritiva e deliciosa para agradar a todos os paladares.

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Receita simples e deliciosa de Arroz com Carne e Linguiça

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco
• 400g de carne bovina (pode ser coxão mole, alcatra, ou outra carne de sua preferência) cortada em cubos
• 300g de linguiça defumada, cortada em rodelas
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 tomate maduro, picado
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 4 xícaras de água quente
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha ou coentro picado para finalizar (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
2. Acrescente a carne cortada em cubos e a linguiça em rodelas à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que a carne esteja dourada por todos os lados.
3. Adicione o tomate picado à panela e continue refogando por mais alguns minutos até que ele comece a amolecer.
4. Adicione o arroz à panela e misture bem com os outros ingredientes para que fique envolvido no tempero.
5. Despeje a água quente na panela e mexa delicadamente. Deixe a mistura ferver.
6. Reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe o arroz por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os grãos estejam macios e a água seja completamente absorvida.
7. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
8. Se desejar, finalize com salsinha ou coentro picado por cima para dar um toque fresco e colorido ao prato.

Sirva o Arroz com Carne e Linguiça acompanhado de uma salada verde ou legumes refogados. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas!