Imagem: Receita fácil
O arroz com brócolis é um prato saudável e saboroso que pode ser preparado em poucos minutos. Ele é feito com arroz branco, brócolis e temperos básicos, como alho e azeite. Além de ser uma opção nutritiva e deliciosa, o arroz com brócolis é muito versátil e pode ser temperado de diversas maneiras, como com ervas frescas ou queijo ralado.
Ele também é perfeito para ser servido como acompanhamento para carnes, frango ou peixe. Então, se você está procurando por um prato fácil, rápido e saboroso, não pode deixar de experimentar essa deliciosa receita de arroz com brócolis.
Siga o passo a passo abaixo e aproveite!
Ingredientes
Para fazer arroz com brócolis, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de brócolis em floretes
- sal a gosto
Modo de preparo do arroz com brócolis
Para começar, coloque o arroz em uma panela média e adicione a água. Tempere com um pouco de sal e leve a panela ao fogo médio.
Deixe o arroz cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a água seja completamente absorvida. Enquanto o arroz cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira média e adicione o alho picado. Refogue por cerca de 1 minuto ou até que o alho fique macio.
Adicione os floretes de brócolis e refogue por mais 2-3 minutos ou até que eles estejam macios, mas ainda crocantes. Quando o arroz estiver pronto, misture-o com o brócolis e sirva quente.
Se desejar, você também pode temperar o arroz com outros ingredientes, como ervas frescas ou queijo ralado.