Arroz a Piamontese: A Receita Perfeita para Acompanhar Qualquer Prato!
Um Prato Saboroso e Fácil de Fazer
Olá! Hoje vamos aprender a preparar um delicioso arroz a piamontese. O arroz a piamontese é um prato típico da região de Piamonte, na Itália, e é feito com arroz, caldo de frango, manteiga, parmesão e cebola. Então, se você está procurando uma opção de arroz saborosa e versátil, essa é a escolha certa! Vamos começar?
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de caldo de frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do arroz a piamontese
- Em uma panela média, aqueça a manteiga e refogue a cebola até que ela esteja macia.
- Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, até que ele esteja bem revestido de manteiga e comece a ficar transparente.
- Adicione o caldo de frango e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando o arroz estiver coberto pelo caldo, abaixe o fogo para o mínimo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o caldo.
- Quando o arroz estiver pronto, adicione o parmesão e misture bem. Sirva o arroz a piamontese quente e aproveite!
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes ao seu arroz a piamontese, como frango ou camarão cozidos, ou até mesmo legumes cozidos. Sinta-se à vontade para brincar com os ingredientes e criar sua própria versão dessa deliciosa receita de arroz!