A Massa Risotata com Tomate e Lula é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um jantar em casa. É uma combinação de arroz cremoso com tomates frescos, lula crocante e queijo parmesão.
É uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e saborosa.
Vamos começar a preparar essa deliciosa receita!
Ingredientes
- 1 lula média limpa e cortada em anel
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 2 xícaras de caldo de frango ou água
- 1/4 xícara de vinho branco
- 2 tomates maduros picados
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas frescas de manjericão picadas para decorar (opcional)
Nota: As medidas das verduras podem ser ajustadas de acordo com o gosto pessoal.
Modo de preparo da Massa Risotata com Tomate e Lula