Crepiocas são um tipo de panqueca fina e versátil que pode ser recheada com vários ingredientes diferentes. São uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para o jantar.
Além disso, são fáceis e rápidas de fazer, o que as torna perfeitas para quem está sem tempo ou para aqueles dias em que você só quer algo simples e delicioso. Nesta receita, ensinaremos a fazer uma crepioca básica passo a passo, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com uma crepioca incrível!
Ingredientes
Para fazer uma crepioca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da crepioca
- Em uma tigela pequena, misture o ovo, a farinha de trigo, a água e o sal até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura da tigela na frigideira e espalhe uniformemente para formar uma crepioca fina.
- Deixe cozinhar até que a parte de cima esteja firme e a parte de baixo esteja dourada.
- Vire a crepioca e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja dourada dos dois lados.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Observação: essa é uma receita básica de crepioca. Você pode variar os ingredientes e adaptá-la às suas preferências, adicionando, por exemplo, frutas ou outros ingredientes.