Uma calda de chocolate caseira é uma excelente opção para quem deseja adicionar um toque especial às suas sobremesas. Com sua combinação perfeita de doçura e sabor de chocolate, essa calda é fácil de fazer e pode ser usada para cobrir bolos, tortas, sorvetes, frutas e outras sobremesas.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, como açúcar, água, chocolate em pó e creme de leite. Essa receita é variada e pode ser personalizada a gosto, acrescentando mais ou menos chocolate, açúcar e creme de leite.
Então pegue seus ingredientes e prepare-se para saborear essa deliciosa calda de chocolate caseira!
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo da Calda de chocolate caseira
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o chocolate em pó e misture até que ele esteja completamente dissolvido.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Deixe ferver por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a calda esteja observada e grossa.
- Retire do fogo e deixe-o dominar antes de usar.
Dica:
- A calda pode ser guardada na geladeira por até uma semana, basta aquecê-la antes de usar.
- Pode-se adicionar essência de baunilha para dar um sabor adicional.
- A calda pode ser usada para cobrir bolos, tortas, sorvetes, frutas e outras sobremesas.
Essa é uma receita básica e pode ser personalizada a gosto, acrescentando mais ou menos chocolate, açúcar e creme de leite.