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Essas 5 RECEITAS SALGADAS rápidas vão deixar sua fome saciada em minutos!

Vá para a cozinha, solte sua imaginação

Imagem: Porkworld receitas
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5 receitas SALGADAS rápidas, para matar sua fome!

Preparar receitas salgadas de lanche em casa pode ser uma experiência deliciosa e gratificante. Além de permitir que você controle a qualidade dos ingredientes, também oferece a oportunidade de explorar sua criatividade culinária. Desde sanduíches gourmet até tortas salgadas e petiscos saborosos, as opções são infinitas.

Você pode experimentar diferentes tipos de pães, recheios, molhos e temperos para criar combinações únicas e satisfatórias. A melhor parte é que você pode adaptar as receitas de acordo com suas preferências e restrições alimentares, garantindo que cada lanche seja exatamente do jeito que você gosta. Então, vá para a cozinha, solte sua imaginação e desfrute de momentos saborosos com lanches caseiros feitos com amor!

receitas salgadas
Imagem: Pinterest

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Pizza de sardinha feita no liquidificador

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 lata de sardinha em conserva (escorrida)
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 tomate picado
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  3. Em seguida, adicione a sardinha escorrida, a cebola picada, o tomate picado, as azeitonas, o orégano, o sal e a pimenta. Bata novamente até todos os ingredientes estarem bem misturados.
  4. Despeje a massa em uma forma de pizza untada com um pouco de óleo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até a pizza ficar dourada e crocante.
  6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.

Essa pizza de sardinha feita no liquidificador é uma opção prática e saborosa para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e família. Aproveite!

Torta fria salgada de frango com pão de forma

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, as ervilhas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por alguns minutos.
  3. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e o queijo ralado. Adicione essa mistura ao refogado de frango e legumes, mexendo bem até ficar homogêneo.
  4. Em uma forma retangular, monte a torta camadas: comece com uma camada de pão de forma, em seguida, coloque uma porção do recheio e espalhe uniformemente. Repita as camadas até finalizar com uma camada de pão de forma.
  5. Cubra a torta com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  6. Retire o papel alumínio e decore a torta com salsa picada antes de servir.

Essa torta salgada de frango com pão de forma é uma opção prática e versátil para lanches, festas ou até mesmo um almoço rápido. Aproveite essa delícia!

Salsicha empanada

Ingredientes:

  • 8 salsichas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as salsichas e leve ao fogo médio. Assim que a água ferver, adicione as salsichas e cozinhe por cerca de 5 minutos. Isso ajudará a retirar o excesso de gordura e deixar as salsichas mais macias. Retire as salsichas da água e reserve.
  2. Em um prato, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outro prato, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite, misturando bem.
  4. Passe cada salsicha na mistura de farinha, cobrindo completamente.
  5. Em seguida, mergulhe a salsicha na mistura de ovo e leite, garantindo que fique bem revestida.
  6. Repita o processo de empanar a salsicha, passando novamente na mistura de farinha e depois na mistura de ovo e leite. Isso ajudará a criar uma casquinha crocante.
  7. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Certifique-se de que haja óleo suficiente para cobrir as salsichas.
  8. Quando o óleo estiver quente, coloque as salsichas empanadas cuidadosamente e frite até dourarem, virando-as ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
  9. Retire as salsichas empanadas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  10. Sirva as salsichas empanadas quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese.

Essa salsicha empanada é uma opção saborosa e prática para um lanche ou petisco. Aproveite!

Bauru tradicional

Ingredientes:

  • 1 pão francês
  • 100g de rosbife fatiado (ou presunto cozido)
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 2 rodelas de tomate
  • 4 rodelas de pepino em conserva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte o pão francês ao meio, na horizontal, e passe manteiga em ambas as partes.
  2. Leve as metades do pão para tostar em uma frigideira quente, com a parte da manteiga para baixo, até ficarem levemente douradas.
  3. Retire o pão da frigideira e comece a montar o sanduíche: coloque as fatias de rosbife (ou presunto cozido) sobre uma das metades do pão.
  4. Em seguida, coloque as fatias de queijo mussarela por cima do rosbife.
  5. Adicione as rodelas de tomate e as rodelas de pepino em conserva.
  6. Tempere com um pouco de sal, se desejar.
  7. Feche o sanduíche com a outra metade do pão tostado.
  8. Se desejar, você pode levar o sanduíche montado novamente à frigideira, em fogo baixo, por alguns minutos para aquecer e derreter o queijo.
  9. Retire do fogo, corte o sanduíche ao meio se preferir e sirva quente.

O Bauru é uma opção clássica e saborosa para um lanche rápido. Você também pode adicionar ingredientes adicionais, como ovo, bacon ou outros molhos, conforme o seu gosto pessoal. Bom apetite!

Cachorro-quente

Ingredientes:

  • Salsichas
  • Pães para cachorro-quente
  • 1 cebola grande
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/4 xícara de água
  • Mostarda a gosto
  • Ketchup a gosto
  • Maionese a gosto
  • Batata palha (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque água para ferver. Assim que a água estiver quente, adicione as salsichas e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Em outra panela, adicione um pouco de óleo e leve ao fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada.
  3. Acrescente o molho de tomate e a água à panela com a cebola. Deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho engrossar um pouco.
  4. Enquanto isso, aqueça os pães em uma grelha ou no forno.
  5. Para montar o cachorro-quente, coloque uma salsicha no pão e acrescente o molho de tomate com cebola por cima.
  6. Em seguida, adicione mostarda, ketchup e maionese a gosto.
  7. Se preferir, finalize com batata palha por cima para dar um toque crocante.
  8. Repita o processo com as demais salsichas e pães.

Essa é uma receita básica de cachorro-quente, mas você pode adaptá-la de acordo com o seu gosto, adicionando queijo, picles, milho, ervilha, entre outros ingredientes. Solte sua criatividade e aproveite esse lanche clássico e delicioso!