5 receitas de bolos fáceis que vão transformar você em um confeiteiro
Se você é um amante de bolos, mas não tem muito tempo ou experiência na cozinha, temos boas notícias para você! Neste post, vamos compartilhar cinco receitas deliciosas de bolos que são super fáceis de fazer. Desde um bolo de chocolate úmido até um bolo de banana aromático, essas receitas vão satisfazer seus desejos de doce sem causar estresse na hora de preparar.
Com ingredientes simples e instruções passo a passo, essas receitas são perfeitas para iniciantes e para aqueles momentos em que você precisa de um bolo rápido e delicioso. Prepare-se para se surpreender com um bolo de cenoura fofinho e com uma cobertura irresistível, ou experimente um bolo de limão refrescante e cheio de sabor. Não importa qual você escolha, essas receitas de bolos fáceis vão impressionar seus amigos e familiares, sem exigir muito tempo na cozinha. Então, vamos começar a assar e desfrutar dessas delícias!
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Bolos simples de chocolate
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa uniforme. Não misture em excesso.
- Gradualmente, adicione a água quente à massa, mexendo continuamente. A massa ficará líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
- Se desejar, você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Aproveite o seu bolo simples de chocolate!
Bolo simples de Milho
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o óleo vegetal e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Você pode servir o bolo de milho simples assim, ou se preferir, pode adicionar uma cobertura de sua escolha, como leite condensado, creme de leite ou geleia de sua preferência. Desfrute do sabor delicioso e caseiro deste bolo de milho!
Bolo de Laranja
Ingredientes:
- 2 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes. Deixe a casca.
- No liquidificador, coloque as laranjas cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Se desejar, você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo. Basta espremer o suco de uma laranja e misturar com duas colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver e a calda engrossar um pouco.
- Regue o bolo já frio com essa calda para deixá-lo ainda mais suculento e saboroso.
Aproveite o bolo de laranja fresquinho e perfumado!
Bolo de Coco
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite de coco
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com coco ralado ou farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo vegetal e o leite de coco à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa delicadamente até obter uma massa uniforme. Não misture em excesso.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Você pode servir o bolo de coco simples assim, ou se preferir, pode fazer uma cobertura de glacê ou regar o bolo com leite condensado e polvilhar coco ralado por cima. O bolo ficará úmido e com um delicioso sabor de coco.
Desfrute do sabor tropical desse bolo de coco delicioso!
Bolo de Limão
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo vegetal, o suco e as raspas de limão à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite à mistura e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa delicadamente até obter uma massa uniforme. Não misture em excesso.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Se desejar, você pode fazer uma cobertura de glacê de limão para o bolo. Misture suco de limão fresco com açúcar de confeiteiro até obter a consistência desejada. Regue o bolo já frio com essa cobertura e decore com raspas de limão.
Aproveite o sabor refrescante do bolo de limão!